Ett koncept som växer vidare

Efter att ha utvecklat interiörkonceptet för Kaferangs första café på Nytorget fick vi återigen förtroendet när verksamheten växte vidare och öppnade på Gamla Brogatan i centrala Stockholm. Ambitionen var att låta den nya restaurangen bära samma identitet som den första, men samtidigt anpassa konceptet efter lokalens unika förutsättningar och stadsmiljön runt omkring. Ett starkt koncept handlar inte om att upprepas – utan om att utvecklas.

”När ett varumärke växer ska varje ny plats kännas bekant, men aldrig identisk.”

Skapat för möten och rörelse

Planlösningen omarbetades med bland annat en ny placering av bardisken för att skapa ett naturligare flöde genom restaurangen och en mer välkomnande mötesplats för gästerna.
Ett komplett interiörkoncept utvecklades med ytskikt, material, möbler och belysning där varje del samspelar för att skapa en varm och levande restaurangmiljö. Bardisk, bord, soffor och hyllor formgavs särskilt för projektet och integrerades som en naturlig del av helheten.

Resultatet blev en restaurang där arkitektur, inredning och varumärkesidentitet tillsammans skapar en miljö som känns både självklar och inbjudande.

”Den bästa restaurangmiljön handlar inte bara om hur den ser ut – utan om hur den får människor att vilja stanna kvar.”

covet | interior architecture and design